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新潟伊勢丹 佐渡島ショップ に出店中!

__ 5 いよいよ本日から2日間限定で

新潟県の佐渡島の佐和田体育館にて、

新潟伊勢丹 『佐和田 夏のファッションバザール』 が開催☆

櫟 kunugi もスタッフが現地入りして

ワッフルとバームクーヘン、さくさくワッフルプレミアムなど

販売致します!!

広島レモンを使用したサンバームおすすめです^^

新潟の佐渡島で新しいご縁がたくさんありますように!__ 4

 

 

●新潟伊勢丹 佐渡島ショップHPはこちら

開催日 5月25日(土)午前10時~午後7時

5月26日(日)午前10時~午後4時

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担当:ゆずあん(。・ω・。)ノ

新緑の季節☆抹茶シリーズ☆

こんにちは

5月も半ばに入り、新緑の美しい季節になりました

期間限定抹茶のバームクーヘン抹茶のワッフルシリーズが登場

抹茶ワッフルと抹茶カップケーキがセットになった【抹茶紀行】もおすすめですよっ(*^O^*)

 

★★★詳しくはこちらをご覧ください★★★

抹茶バームクーヘン http://waffle-kunugi.com/w/seasonal/?p=4

抹茶ワッフル http://waffle-kunugi.com/w/seasonal/?p=50

IMG_1671 抹茶2

「和」を感じる”抹茶”でほっと一息・・・

素敵なひと時をお過ごしください(^^*)

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私のブログネーム「杏仁」おすすめの「杏仁ワッフル」も、現在店頭にて販売中♪

今の季節限定です!杏仁豆腐好きには、たまらない逸品

杏仁ワッフル」の他に「アボカドチーズ」「カシューナッツ」もこの季節限定のレア・ワッフル

杏仁minimini アボカドチーズminimini カシュナッシュminimini

ぜひお試しください♪

 

己斐店担当:杏仁

土屋シェフによる「お菓子の学校」のお手伝い!

13  本日が最終日 「広島菓子博2013」 ですが、

皆さん遊びに行けたでしょうか?ψ(・ω´・,,ψ

5月10日に有名パティシエによる 『お菓子の学校』

講師は 土屋公二シェフ (テオブロマ)

題材は 「フォンダンショコラ」 のお菓子教室が開催されました♪

 

櫟オーナーとゆずあん(私のブログネームです)もお手伝いさせていただきましたので、その様子をアップします^^

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当日は、応募して抽選で当たった40名ほどのお客さまに

4人1テーブルに分かれて、とろっとろの「フォンダンショコラ」を目指して

土屋シェフの楽しい会話とともにお菓子作りを体験して頂きました☆

 

 

 

 

そもそも「フォンダンショコラ」って?8

フランス語で フォンダン=fondant (溶ける) という意味で、

そのチョコレートケーキのことを指します。

中心まで完全に焼かないので、内部がチョコレートソース状にとろっとろ~と出てくる

焼き立てが1番おいしいケーキです**

 

ここではレシピは公開できませんが、チョコレートは温度が大事です!

材料は、最近ではインターネットで様々なチョコレートが手に入ります^^

こだわりは人それぞれですが、デコレーションも楽しめるフォンダンショコラはおすすめです*

熱々のフォンダンショコラに、アイスクリームは相性抜群ですよ(*´ω`*)

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今回、広島中のお菓子屋からパティシエたちがお手伝いした土屋シェフの『お菓子の学校』

お客様をはじめ、新しいご縁をいただけて、おいしい!楽しかった!と言っていただけて・・・感謝いっぱいの日でした。

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担当:ゆずあん(。・ω・。)ノ

*5月12日(日)母の日*

こんにちは

今週の日曜日5/12は【母の日】
日頃の感謝の気持ちを込めて・・・
お母さんに『ありがとう』を伝えよう♪

店頭では、贈り物にぴったりの焼菓子詰合せ多数ご用意しています☆
ワッフル6個以上お買い上げの方には、
無料で「母の日オリジナルかけ紙」をお付け致します☆
(店頭スタッフにお申し付けくださいませ)

家族の絆が深まりますように・・・(*^o^*)

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己斐店担当:杏仁

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